十多年前，喜欢上了咖啡，特别是美式。也喜欢上了咖啡店，喜欢在咖啡店坐坐，闻闻咖啡味。咖啡给工作带来精力和灵感，给不工作带来悠闲和社交。慢慢地对咖啡上了瘾。因为时常听说咖啡对抗癌、老年痴呆、帕金森等有好处，更加确信自己的咖啡信仰。

这两年，生活的压力让人有些喘不过气，咖啡变成了续命药。靠着咖啡睁开眼皮，迎来早晨。几杯咖啡过后，精力和灵感并没有如约，反而经常更加烦躁。感觉大脑被咖啡绑着坐过山车，忽上忽下。开始回想喝一杯速溶，都会一晚上睡不好的自己，是怎么活着的，大学毕业的。

咖啡因的神奇体验，来自于对腺苷受体和多巴胺受体的影响，减缓腺苷的作用，增强多巴胺的作用。它对健康影响有很多争论。很多学术研究，都指向了咖啡因对预防一些疾病的好处。反过来，一些研究也指出，咖啡因会阻碍一些营养素的吸收。

细想来，这些角度过于微观，忽略了最大的风险：睡眠。对长期健康最重要的，除了坚持锻炼，就是睡眠了。睡眠和抗压、血糖、运动恢复都有直接的影响。咖啡因会直接影响睡眠质量。很多讨论咖啡因的半衰期，讨论多少时间身体能完全排出咖啡因，而不影响睡眠。一杯大杯星巴克美式，可以有300mg咖啡因。每天中午前喝两杯，也无法给身体足够的时间排出咖啡因。而且，这个时间因人而异，也会因为饮食习惯，身体状况有关。

因此对自己睡眠的了解就显得很重要了。比较容易测量的是睡眠时长，但是睡眠深度就比较困难。以提高睡眠质量为目标，有睡眠跟踪的智能手表是一个比较方便的手段。可以通过慢慢减少咖啡，看看对自己睡眠数据的影响。

现代人的节奏越来越快，很多人都开始睡得晚，睡得少，睡眠时间不规律，睡不好，下午嗜睡。睡眠已经是健康最大的敌人。靠咖啡因提神续命，但又会影响睡眠质量，会变成恶性循环。如果单单去掉咖啡，但又不重视睡眠规律，显然也是不可持续的。

习惯是个很有趣的东西，一旦成了你的，就很难摆脱。我比较庆幸，有个比较好的早睡早起的习惯。在面对生活和工作压力时候，咖啡也许只是精神上的依赖。是时候给咖啡习惯做减法了。